Autor: Christoph Peterseil Darf ich vorstellen: Helga, einige Tage alt. Sie ist eine Korianderpflanze und mein größter Stolz: meine ersten Gärtner-Versuche schlagen wurzeln und tragen Blätter! Soweit, so gut. Aber was hat das mit dem Weltklima zu tun? Mehr als du vielleicht denkst: Helga versorgt uns mit Sauerstoff, sie bindet beim Wachsen CO2 in sich und...