Author: Jana Sobek (Jana Sobek)

Marokko: Wie Sahara und Skifahren zusammenpassen
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Marokko: Wie Sahara und Skifahren zusammenpassen

Wenn ich an meinen Urlaub in Marokko zurückdenke, kommt mir vor allem eine Sache in den Sinn: Unglaubliche Hitze. Im August 2018 habe ich eine Rundreise in Marokko gemacht und ich habe selten so geschwitzt: In den Großstädten Marrakesch und Fez mit den engen Gassen in der Medina herrscht in den Sommermonaten brütende Wärme. Noch...

REZEPT: Veganes Kürbis-Curry
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REZEPT: Veganes Kürbis-Curry

Kürbis hat zurzeit nicht nur Saison, er ist auch vielseitig einsetzbar. Egal, ob knusprig aus dem Ofen, als Pumpkin Pie-Füllung oder roh (ja, auch das ist bei manchen Sorten möglich) – er schmeckt einfach immer gut. Da ist es wirklich schwierig, ein Rezept auszuwählen, aber was passt besser zu einem windigen, regnerischen Herbsttag als ein...