Fakten, Zahlen und Artikel rund um das Thema Essgewohnheiten, genauer Fleischkonsum mitsamt all seinen Auswirkungen auf Umwelt und Klima, gibt es schon zu Hauf. Auch ich kannte sie. Darum entschloss ich mich kurzerhand, vegetarisch zu leben. So von heute auf morgen. Ein Bericht, wie einfach es sein kann und dass man manchmal halt einfach nur...
Lifestyle
WWOOF: Leben und Arbeiten am Bauernhof in Frankreich
Da ich selbst in einem Dorf im östlichen Waldviertel aufgewachsen bin und auch meine Großeltern selbst Bauern waren, hat mich dieser Beruf und vor allem die Erzählungen meines Opas wie es früher, vor 50-60 Jahren war, auf einem Bauernhof, ganz ohne Maschinen und mit viel mühsamer Handarbeit zu leben, stets interessiert. Weil meine Großeltern jedoch...
Festivals und…Nachhaltigkeit?
Ja, ihr habt richtig gehört. Festivals können durchaus auch nachhaltig organisiert sein. Zugegeben, man muss ein wenig in den Weiten des Internets stöbern, bis man fündig wird, doch es gibt sie und sie sind äußerst empfehlenswert. Wo sich das Bewusstsein nach innen kehrt, spiegelt es sich auch nach außen Diese Erfahrung habe ich diesen Sommer...
REZEPT: Veganes Kürbisrisotto
Letztens hab' ich von meinem Opa einen riesigen Butternusskürbis, frisch aus dem burgenländischen Gemüsegarten, bekommen. Regional, saisonal und auch noch gesund, der musste natürlich sofort verkocht werden. Und was gibt's im Herbst Besseres als ein leckeres veganes Kürbisrisotto?
Wie neu müssen neue Möbel sein?
Es gibt viele Alternativen zu neuen Möbel aus der Massenproduktion, so kann man sein Zimmer schön, meist günstig und vor allem ressourcenschonend bestücken.
REZEPT: Saisonaler Zwetschgenfleck
Regional, saisonal, vegan - so einfach geht klimafreundlich Backen!
Was das Waschen von Kleidung mit Mikroplastik zu tun hat.
Auf den ersten Blick sieht ein T-Shirt nicht gerade danach aus, als könnte es sich in kleine Plastikteile zerlegen, welche sich im Meer und letztendlich im Körper von Mensch und Tier ablagern. Jedoch gelangen laut einer Studie der britischen Plymouth University bei einer durchschnittlichen Wäsche zirka 138.000 Fasern aus Polyester-Baumwoll-Gemischen ins Abwasser. Bei reinem Polyester...
Warum wilde Tiere keine Touristenattraktion sind
Eine Urlaubserinnerung hat sich hartnäckig in meinem Hirn verankert und ziert bis heute das elterliche Stiegenhaus: die 10-Jährige Maria hält stolz ein kleines Krokodil in die Kamera. Den Sommer 2007 verbrachte ich mit meiner Familie in Kuba, über das zugeklebte Maul des Tieres machte ich mir damals noch keine Gedanken. Die Faszination für exotische Tiere...
Eeh! Ab in den Süden… [Gastkommentar]
Obwohl die Sonne bei uns mittlerweile genauso stark scheint, wie im heiß geliebten Süden, freuen wir uns doch im Sommer dem Alltag zu entkommen. Aber wie kommen wir so „emissionsniedrig“ wie möglich an unser Ziel?
7 days beach cleanup
4 weeks ago I came to Santa Teresa in Costa Rica to volunteer at Casa Pampa (NGO). As one of the first activities I was part of a beach cleanup with different organizations around that area, like Npwaterkeepers and a school in Mal Pais. It took us around half an hour to collect 80 kilos...