Wusstet ihr, dass Fleisch für 43% der ernährungsbezogenen Treibhausgase verantwortlich ist? Dass jede*r Österreicher*in durchschnittlich 63 Kilo Fleisch pro Jahr isst und sich damit nicht nur in Europa im Spitzenfeld befindet? Dass die Produktion von einem Kilo Rindfleisch 15.500 l Wasser verbraucht, von Weizen dagegen 1.300? Dass 40% der Antibiotika in Österreich für Nutztiere verwendet...
Jeans sind unkompliziert, stylish und robust und seit jeher ein fixer Bestandteil vieler Kleiderschränke. Die Denim Kampagne rund um Primark und dem Hashtag #iworkwithprimark hat das Thema Jeans nun raus aus dem Kasten und in den Mittelpunkt von Diskussionen gerückt. Kritikpunkt der Blogger-Kampagne ist die Bewerbung einer Marke, die immer wieder unter anderem aufgrund unethischer...
Fliegen schadet der Umwelt, das ist hinlänglich bekannt. In letzter Zeit wird es deswegen immer beliebter, die durch persönliche Flugreisen verursachten Treibhausgasemissionen zu kompensieren. Dafür wird an Projekte gespendet, die für die Gesamtbilanz ausgleichend wirken sollen. Wie funktioniert das? 3,5%. So groß ist nach Schätzungen des IPCC (International Panel on Climate Change) der Anteil, der...
Geschenkverpackung einmal anders. Auch nachhaltig können weihnachtlich verpackte Geschenke unter dem Christbaum liegen.
Letzte Woche besuchte ich einen Weihnachtsgeschenke Workshop von Valerie Jarolim, Gründerin von Blatt und Dorn. Wir haben von Likör bis hin zu einer Räuchermischung sehr viel kreiert. Teilen würde ich hier gerne mit euch die Badepraline. Das Rezept ist super einfach und es kommen nur natürliche Inhaltsstoffe zum Einsatz, was für unseren Körper gut ist...
Dass viel Autofahren und Fliegen sich mit einer nachhaltigen Lebensweise nicht vereinen lassen, ist mittlerweile fast allen bekannt. Auch achten immer mehr Leute bei ihrem Lebensmittelkauf auf biologische und lokale Produkte. Allerdings gibt es eine Branche, die von diesem steigenden Bewusstsein weitgehend unberührt bleibt ̶ die sogenannte „Fast Fashion“ Modeindustrie. „Fast Fashion“ wird sie genannt,...
Kürbis hat zurzeit nicht nur Saison, er ist auch vielseitig einsetzbar. Egal, ob knusprig aus dem Ofen, als Pumpkin Pie-Füllung oder roh (ja, auch das ist bei manchen Sorten möglich) – er schmeckt einfach immer gut. Da ist es wirklich schwierig, ein Rezept auszuwählen, aber was passt besser zu einem windigen, regnerischen Herbsttag als ein...
Netflix und chill? – Wir sagen: Netflix und Klimawandel!
Das Team von Klimareporter.in feierte eine kleine Weihnachtsfeier – es wurde gemeinsam gekocht und gegessen. Wer Inspiration sucht für ein Menü mit regionalen Produkten, welches für alle Geschmäcker etwas zu bieten hat, ist bei uns genau richtig.
Es ist soweit – die letzte Woche vor Weihnachten ist angebrochen. Wir haben für dich die besten 5 Tipps für ein nachhaltiges Weihnachtsfest gesammelt!
