Eine schnelle Suche im Internet zeigt, dass der Umstieg auf eine pflanzliche Ernährung einer der wichtigsten persönlichen Beiträge zum Schutz des Klimas und der Umwelt ist. Warum man trotzdem nicht ganz auf Fleisch verzichten muss, und wo man Tipps und Austausch findet, hat Claudia Almer in ihrem Gastbeitrag festgehalten. Was hat Ernährung mit Klima und...
Schlagwort: fleisch
Vom Vollzeit-Carnivore zum Vollblut-Vegetarier
Fakten, Zahlen und Artikel rund um das Thema Essgewohnheiten, genauer Fleischkonsum mitsamt all seinen Auswirkungen auf Umwelt und Klima, gibt es schon zu Hauf. Auch ich kannte sie. Darum entschloss ich mich kurzerhand, vegetarisch zu leben. So von heute auf morgen. Ein Bericht, wie einfach es sein kann und dass man manchmal halt einfach nur...
Licht ins Dunkel der Chaosargumentation „Fleischkonsum“
Der Link zwischen anthropogenem Klimawandel und den Auswirkungen des steigenden Fleischkonsums der Menschheit wird oft vernachlässigt oder gar ignoriert. Es ist jedoch Fakt, dass Fleischkonsum einen beträchtlichen Anteil am menschengemachten Klimawandel hat.
Über Fleisch, Nachhaltigkeit und mehr als Kaugummi kauen
Wusstet ihr, dass Fleisch für 43% der ernährungsbezogenen Treibhausgase verantwortlich ist? Dass jede*r Österreicher*in durchschnittlich 63 Kilo Fleisch pro Jahr isst und sich damit nicht nur in Europa im Spitzenfeld befindet? Dass die Produktion von einem Kilo Rindfleisch 15.500 l Wasser verbraucht, von Weizen dagegen 1.300? Dass 40% der Antibiotika in Österreich für Nutztiere verwendet...