Backe, backe Kuchen, das Klima hat gerufen. Wer will veganen Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen: Nussmus und Malz, Margarine und Salz, Agar-Agar und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl.
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Schlagwort: vegan
Boys who bake plant-based
Ja, nun ist sie endlich wieder da, die Weihnachtszeit. Und zwischen den ersten Schneeflocken, unzähligen Christkindlmärkten, den in Dauerschleife aus den Radios schallenden Weihnachtsliedern und den Vorbereitung auf die Festtage […]
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Vegan Planet Wien
Die Vegan Planet kommt wieder nach Wien! Die Messe zeigt mit ihrem einzigartigen Angebot die Vielfalt der veganen Küche auf – so geht garantiert kein Gast hungrig nach Hause. Außerdem […]
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REZEPT: Veganes Kürbisrisotto
Letztens hab’ ich von meinem Opa einen riesigen Butternusskürbis, frisch aus dem burgenländischen Gemüsegarten, bekommen. Regional, saisonal und auch noch gesund, der musste natürlich sofort verkocht werden. Und was gibt’s im Herbst Besseres als ein leckeres veganes Kürbisrisotto?
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REZEPT: Saisonaler Zwetschgenfleck
Regional, saisonal, vegan – so einfach geht klimafreundlich Backen!
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