Gutes Essen für alle! Aber wie?
Tagung für Ernährungssouveränität
Schule des Ungehorsams, Tabakfabrik Linz, 1.-3.11.2019
Welches Essen wollen wir? Heute und in der Zukunft? Unter welchen Bedingungen wird es produziert? Wer kann es sich leisten? Wer steht am Herd? Welche Verantwortung tragen Konsument*innen? Die Bewegung für Ernährungssouveränität öffnet unsere Gestaltungsspielräume für eine sozial gerechte und ökologisch nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. Das braucht Engagement und Ideen von vielen und auf unterschiedlichen Ebenen. Wir laden alle Interessierten ein dabei zu sein!
• Podium mit internationalen Gästen zu partizipativen Supermärkten
• Einsteiger-Kurs zu Ernährungssouveränität
• Markt der Ideen zum Kennenlernen
• Exkursionen zu Stadtgärtnereien und bäuerlichem Handwerk
• Workshops zur Essbaren Stadt, #FarmersForFuture, Regionale Lebensmittelversorgung, UN-Erklärung kleinbäuerliche Rechte, Bildungsarbeit, Flucht und Klimawandel u.v.m.
• Gemeinsames Kochen, Musik, Aktionen