Sebastian Müller ist Wissenschaftler am International Centre for Theoretical Physics in Triest, Italien. Ich habe mit ihm über Wetterextreme, KlimawandelleugnerInnen und häufige Irrtümer beim Klimathema gesprochen.
Autor*in: Judith Rauchwarter
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Lockdown? Tipps für die Corona-Selbstisolation
Jeder geht anders mit der Selbstisolation um. Eine Inspiration, was du in deiner restlichen Zeit zuhause tun oder auch lassen kannst.
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Nachhaltigkeit in der Faschingszeit?
Es ist Faschingszeit! Und egal ob ihr euch verkleiden wollt, sogar eine Party schmeißt oder einfach gerne Faschingskrapfen esst; mit diesen Tipps könnt ihr die närrische Zeit möglichst umweltfreundlich gestalten.
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REZEPT: Veganes Kürbisrisotto
Letztens hab' ich von meinem Opa einen riesigen Butternusskürbis, frisch aus dem burgenländischen Gemüsegarten, bekommen. Regional, saisonal und auch noch gesund, der musste natürlich sofort verkocht werden. Und was gibt's im Herbst Besseres als ein leckeres veganes Kürbisrisotto?